4つのこだわり

four features

私たち、SUNNY SIDE FARMは、
みなさまに美味しく安全なトマトをお届けするため、
さまざまなこだわりを持って取り組んでいます。

生産管理へのこだわり

毎年試験栽培を重ね、日本や海外の品種の中から、
選りすぐりの品種をセレクトし、栽培しています。

農業を科学的にとらえ、気象情報やハウス内の環境データ、生育データを数値化し、
従来の経験や主観に頼らず、栽培管理技術の最適化や収穫量予測を行なっております。

生産管理作業をシステム化することで生産性向上を実現し、
いつ、どこで、誰が、何の作業をしたかを把握し、
日々の現場の課題解決に取り組んでいます。

衛生管理へのこだわり

ハウス内は土足厳禁とし、
外からの菌や虫を持ち込まないようにしています。

お客様が口に入れる商品だからこそ、従業員のアルコール消毒の徹底、マスクの着用、清潔な服装を着用し、衛生的なハウスや施設での作業を徹底しています。

選別からパッケージ、出荷、発送までの全ての工程を可視化し、トレーサビリティーを徹底することで安心・安全を追求しています。

鮮度を保つ販売方法

お客様の「美味しい」の声が聞きたくて、
樹の上でギリギリまで完熟させてから収穫しています。

また、収穫したその日のうちに選別、パッケージ、出荷をし、
鮮度を保ったままお客様へお届けしています。

充実の設備

植物に必要な栄養分を水に溶かして与える養液栽培システムを導入し、
根っこにもこだわり、高品質なトマトを栽培しております。
また、土を使わないため、衛生的で安心・安全です。

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